Sănătate

Despre țelină, numai de bine! Iată ce poate face pentru organism consumul regulat al acestei legume

Fiecare parte a acestei legume, adeseori subapreciată, este comestibilă și bogată în nutrienți. Țelina este o sursă bogată de vitamina B6, calciu, vitamina C, potasiu, vitamina A, folat, vitamina K, fibre și proteine. Consumând des această legumă, puteți să aveți parte de următoarele beneficii:

  • reduce inflamațiile – țelina este foarte bogată în antioxidanți, care au capacitatea de a vindeca leziunile provocate de radicalii liberi. Bolile cardiace, cancerul, artrita, sunt numai câteva dintre afecțiunile cauzate de inflamațiile din organism.
  • reduce nivelul colesterolului rău
  • reduce hipertensiunea – care crește riscul de boală cardiacă coronariană. Semințele de țelină au proprietăți antihipertensive și pot  îmbunătăți sănătatea globală a inimii.
  • curăță ficatul – consumul regulat de țelină previne bolile hepatice. De asmenea, această legumă are proprietăți diuretice, așa că favorizează eliminarea toxinelor din corp.
  • ajută la pierderea în greutate – țelina are puține calorii, stimulează metabolismul lipidelor și este bogată în electroliți, antioxidanți, potasiu și vitamine.
  • luptă împotriva infecțiilor -semințele de țelină au proprietăți antibacteriene și antimicrobiene și au fost utilizate pentru combaterea infecțiilor de secole. Utilizarea extractului de țelină combate infecțiile bacteriene, îmbunătățește sistemul imunitar și inhibă creșterea bacteriilor.
  • îmbunătățește digestia și ameliorează balonarea – consumul regulat de țelină poate trata retenția de apă, elimină gazele și stimulează digestia.
  • reduce riscul infecțiilor tractului urinar – țelina are capacitatea de a stimula producția de urină și de a reduce acidul uric; prin urmare, consumul regulat de țelină poate ajuta la prevenirea infecțiilor bacteriene în tractul digestiv și în organele de reproducere.  Această legumă este un remediu eficient pentru tulburările vezicii urinare, infecțiile tractului urinar, problemele de rinichi și chisturile organelor de reproducere.
  • protejează organismul împotriva cancerului – țelina conține poliacetilene care sunt compuși chimio-protectivi. Poliacetilenele pot elimina toxinele și pot preveni formarea cancerului, în special cancerul intestinal, cancerul de sân și leucemia. Poliacetilenele stimulează sistemul imunitar și inhibă creșterea tumorilor.

Una dintre cele mai simple metode să adăugați țelină în alimentație este să o consumați sub formă de suc. Iată o versiune:

  • 3, 4 tulpini de țelină, cu frunze cu tot
  • o jumătate de măr verde
  • o rădăcină mică de ghoimbir
  • o legătură de pătrunjel
  • o jumătate de lămâie

Puneți toate ingredientele într-un blender și beți imediat smoothie-ul rezultat!

 

V-ar putea interesa și:

Ceaiul verde, o băutură miraculoasă pentru sănătate

Vrei să slăbești mai ușor și să-ți tonifiezi musculatura? Înlocuiește cel puțin o masă cu un smoothie verde

 

loading...
----------------------
Loading...